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ひふみハニーファーム


1つの巣箱に多い時期で6万匹のミツバチがいる。冬場は千葉で越冬する。

ログハウス風の店内。来客者は蜂蜜入りのコーヒーでもてなされる。

そば、ブルーベリー等の南郷ならではの蜂蜜もたくさん作られている。
蜂蜜作りを始めて40年。230箱もの巣箱を管理。
7月にはひまわりやラベンダーの花畑も見頃となり、観光客も訪れる。
花により味の違う豊富な種類の蜂蜜は、店内の他、道の駅でも販売中です。
自然食品のレストランなどやりたい事が多過ぎて…(笑)
人の集まる場所として続けていきます。

「蜂蜜作りは花の咲く期間が大事です。花とミツバチの様子を見ながら、体力と時間の勝負です。」
蜂蜜を買ったお客様が、実際に作っているところを見たいと、沖縄から来たこともありますよ!
ひふみハニーファーム
電話:0178-82-3107


八戸市南郷大字中野字下平57-4
FAX:0178-82-3623
営業時間:7:00〜18:00
定休日:火曜日

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